تُعَد الملوخية واحدة من أشهر الأصناف التي تُقَدَّم على موائد العديد من الناس في البلدان العربية، إذ تتمتَّع بطعمٍ لذيذ يحبُّه الكثيرون. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الملوخية غنيةٌ بالقيمة الغذائية، مما يجعلها تسهم في تحسين صحة من يتناولونها.

تنتمي الملوخية إلى فصيلة الكوركوروس وهي نبتة معروفة في المطبخ المصري والشرق الأوسط منذ القدم، وتم انتشار شعبيتها في أنحاء العالم، بما في ذلك متاجر الاستيراد الغربية. تعتبر الملوخية من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الرجال، وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المهمة لصحة الجهاز الجنسي والعصبي، .

ومن أبرز فوائدها:

1- تعتبر الملوخية من المنشطات الجنسية الفعالة للرجال، حيث تحتوي على فيتامين أ بكميات كبيرة تزيد من انتاج هرمون التستوستيرون الذي يساعد على تحفيز الجهاز الجنسي.

2- تساعد الملوخية في تحسين وتنشيط الجهاز العصبي، الذي يلعب دورًا حاسمًا في دعم وتعزيز القدرة الجنسية والنشاط العام.

3- تحتوي الملوخية على مواد مضادة للتجلط، والتي تساعد في تدفق الدم بسلاسة، وهذا يساعد في تحسين القدرة الجنسية والأداء.

4- تعد الملوخية منشط جنسي فعال وآمن أكثر من المنشطات الكيميائية التي قد تسبب آثارًا جانبية ضارة.

5- تحتوي الملوخية على عنصر المنجنيز الذي يساعد في تنظيم إفراز هرمون التستوستيرون لدى الرجال، وكذلك إفراز هرمون البروجستيرون لدى النساء، مما يعزز العلاقة الحميمية.

6- تحتوي الملوخية على كميات كافية من المنجنيز الذي يعالج مشكلات الضعف الجنسي وزيادة هرمونات الخصوبة.

7- تساهم الملوخية في خفض ضغط الدم والتغلب على حالات الاكتئاب، مما يساعد على تعزيز الصحة الجنسية والعامة.

8- يعطي تذوق الملوخية الخضراء احساسًا بالراحة النفسية والعصبية، مما يساعد على تقبل بدايات العلاقة الحميم و من بين فوائد الملوخية الهامة للرجال هي قدرتها على تحسين مشكلات القذف السريع. تساعد الملوخية على تحسين الدورة الدموية في الجسم وتعزيز صحة العضو الذكوري، مما يؤدي إلى تحسين وظيفة القذف. كما أن الملوخية تعمل على تحفيز إنتاج هرمون التستوستيرون في جسم الرجل، مما يساعد على تعزيز الجاذبية الجنسية والقدرة الجنسية بشكل عام. وبالتالي، يمكن اعتبار الملوخية إضافة مفيدة إلى نظام غذائي صحي يساعد على تحسين صحة الرجل ورفع مستوى الرغبة الجنسية. 

إليك بعض المعلومات عن القيمة الغذائية للملوخية المطبوخة:

تحتوي كل 100 غرام من الملوخية المطبوخة على 142 سعرة حرارية. يحتوي 100 غرام من الملوخية المطبوخة على 8.6 غرام من الدهون، والتي تمثل حوالي 8% من الكمية الإجمالية. يحتوي 100 غرام من الملوخية المطبوخة على 1.5 غرام من الدهون المشبعة.

فوائد الملوخية الناشفة

تحتوي الملوخية الناشفة على كميات عالية من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، كما تحتوي أيضاً على الألياف والبروتينات والفيتامينات التي تدعم صحة الجسم بشكل عام، بما في ذلك صحة القلب.

وتساعد الملوخية الناشفة أيضاً في التحكم في مستوى الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم، مما يحافظ على صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فوائد الملوخية الخضراء تتمتع الملوخية الخضراء بفوائد عديدة للجسم، حيث تعزز المناعة وتحارب الجذور الحرة والالتهابات بفضل مضادات الأكسدة القوية التي تحتويها من فيتامينات ومعادن مثل الكاروتينات والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين

ه. كما تحمي الجلد وتحسن الرؤية وتعزز صحة البشرة وتمنع التجاعيد وعلامات الشيخوخة ومرض الضمور البقعي. ويمكن تحضير ملوخية الدجاج بسهولة وسرعة، مما يجعلها من الوجبات المحبوبة لدى الكبار والصغار، وتعد من الخضروات الورقية المفيدة للجسم، ويمكن لربة المنزل العاملة تحضيرها بسهولة لتقديم وجبة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية.