أفادت دراسة سويدية بمعهد كارولينكسا، أن استهلاك كميات متزايدة من السكر في الشاي والمشروبات يومياً، قد يضاعف من مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، أشارت الدراسة إلى أن تناول السكر خمس مرات في الشاي والقهوة يزيد معدل الخطورة بنسبة 70% وفقاً لما أشارت إليه المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية.
وفسرت الدراسة تزايد معدل الخطر بأن تزايد استهلاك السكر يحث البنكرياس على إنتاج المزيد من كميات الأنسولين.