إسرائيل تعلن عن مقترح اتفاق جديدا وتدرج مصير السنوار فيه ..ومصادر تكشف التفاصيل الجمعية العامة للأمم المتحدة تصدر قرارا جديد يخص الاحتلال الإسرائيلي لأراضي فلسطين خلال عام واحد قد لا تصدق… تعرف على أكثر الدول شراء للذهب خلال 10 سنوات ومن بينها بلد عربي خطوات وتطورات هي الأولى من نوعها … وزراء بريطانيون في الخليج بشأن اتفاق تجاري جديد زعيم كوريا الشمالية يعلن عن تجارب باليستية جديدة قد تقلب الموازين التحدي مع دول الغرب تفاصيل وحصيلة انفجار مبنى وسط مدينة تعز مخابرات الحوثي تعتقل قياديين في حزب المؤتمر جناح صنعاء نادي النصر السعودي يعلن اسم مدربة الجديد وأول مباراة له مأرب .. ندوة فكرية تدعو لإنعاش الذاكرة الوطنية للأجيال بنضالات شهداء ثورة 26 سبتمبر المجيدة طارق صالح يطير إلى موسكو... ما لمهمة؟
حذر طبيب سعودي شهير من إدمان البعض تناول الأرز والكبسة واللحم مؤكداً أن الأمر قد ينتهي بإصابتهم بأمراض سوء التغذية.
وفي تغريدة على موقع "تويتر"، قال أستاذ وعالم أبحاث في تخصص المسرطنات الدكتور فهد الخضيري "زميلي (طبيب أسرة) أبلغني بأن لديه حالات سوء تغذية حادة لكثيرين؛ بسبب إدمانهم فقط الأرز والكبسة واللحم".
وطالب "الخضيري" متابعيه بتنويع طعامهم وقال "يعني ما يعرفون الخضار، والفواكه، والألياف... بسكويتات صحية وكورن فليكس نخالة.. وأطعمة صحية أخرى، ولم يعتادوا شرب الحليب واللبن والزبادي".
وأكد قائلاً "انتبهوا لصحتكم.. التغذية ليست أرزاً ولحماً فقط".
وبحسب صفحته الرسمية على تويتر، فإن الدكتور فهد الخضيري هو أستاذ وعالم أبحاث في تخصص المسرطنات، دكتوراه PhD انقسام خلايا السرطان، وأبحاثه الطبية منشورة بمجلات عالية التصنيف Science وCell وEMBO وNature .
وتعد الكبسة من الأكلات الخليجية الشعبية واسعة الانتشار، وتتنوع أسماؤها في عدد من الدول العربية التي انتقلت إليها، لكنها تشترك في إعدادها ذات المكونات، وذلك بتجهيز اللحم والأرز والبصل، والحمص المسلوق، والسمن والبهارات اللازمة، ورغم الإقبال عليها لكونها وجبة مغذية للجسم، إلا أنها تحتوي على نسبة دهون عالية.