تراجعت مساحة زراعة محاصيل الحبوب الغذائية في اليمن خلال العام 2011م إلى 784 ألفاً و844 هكتارا مقارنة بـ 927 ألفاً و3030 هكتاراً في 2010م، فيما انخفضت إنتاجية تلك المحاصيل إلى 816 ألفاً و548 طناً مقارنة بـ مليون و12 ألفاً و945 طناً خلال الفترة نفسها.
ويرجع تدني الإنتاجية وانخفاض مساحة زراعة الحبوب إلى الأزمة التي شهدها اليمن خلال العام 2011م، والتي ترتب عليها تأثيرات سلبية على مختلف مجالات التنمية وانعدام المشتقات النفطية ما أدى إلى توقف العديد من المضخات الزراعية وارتفاع أسعار النقل، وهو ما شكل عبئا إضافيا على المزارعين، جعلهم يتكبدون خسائر كبيرة.
ووفقا لبيانات الإحصاء الزراعي فإن إنتاجية الذرة بلغت خلال العام 2011م 412 ألفاً و31 طنا من مساحة مزروعة قدرها 460 ألفاً و777 هكتاراً في تراجع واضح من 507 آلاف و302 طن من مساحة 539 ألفا و706 هكتارات خلال العام 2010م.
فيما بلغت إنتاجية الذرة الشامية 67 ألفا و367 طنا من مساحة 44 ألفا و491 هكتارا في 2011م، انخفاضا من 89 ألفا و454 طنا للإنتاجية و53 ألفا و202 هكتار في العام السابق له.
أما محصول الدخن فقد سجلت إنتاجيته 74 ألفا و815 طنا من مساحة قدرها 116 ألفا و300هكتار عام 2011م، ورغم تركز زراعة هذا المحصول في محافظة الحديدة التي تتصدر قائمة المحافظات اليمنية إنتاجا وزراعة للدخن، والذي بلغ إنتاجها في 2011م 37 ألفاً و313 طناً من مساحة قدرها 56 ألفا و120 هكتارا، إلا أن كافة المؤشرات تبين ان إنتاجية الدخن في اليمن شهدت تراجعا ملحوظا بعد أن وصلت إلى 111 ألفا و135 طنا من مساحة قدرها 138 ألفا و180 هكتارا خلال العام 2010م.
كما أن إنتاجية محصول القمح هي الأخرى تراجعت خلال العام 2011م، حيث بلغت 232 ألفا و332 طنا من مساحة مزروعة، قدرها 124 ألفا و463 هكتارا مقارنة بإنتاجية 265 ألفا و432 طنا من مساحة مزروعة وصلت الى 148 ألفا و757 هكتارا خلال العام السابق له.
وفقا للإحصائية فإن إنتاجية اليمن من الشعير بلغت 30 ألفا و3 أطنان من مساحة قدرها 38 ألفا و813 هكتارا مقارنة بـ 39 ألفا و 622 طنا من مساحة مزروعة قدرها 47 ألفا و458 هكتارا خلال نفس الفترة.