آخر الاخبار

اليمن تحتضن المؤتمر الدولي الثاني للبن العربي

الخميس 09 ديسمبر-كانون الأول 2010 الساعة 09 مساءً / مأرب برس - رضوان ناصر الشريف
عدد القراءات 3622

يفتتح في صنعاء الاثنين القادم المؤتمر الدولي الثاني للبن العربي الطبيعي الذي سيقام على مدى يومين 13-14 /12/ 2010م، بتنظيم من وكالة تنمية المنشآت الصغيرة والأصغر التابعة للصندوق الاجتماعي للتنمية.

ويتضمن برنامج المؤتمر عدة فعاليات كالتذوق القهوة ،والتحميص ،وورش عمل عن إعداد القهوة (اسبريسو) وعروض تقدمية ومعارض لأفضل أنواع البن الطبيعي في العالم بدءاً بعرض البن اليمني الأصيل ومن ثم مجموعة متنوعة من البن الأثيوبي الهرري والليمو واليرجاتشيفي وكذلك بعض أنواع البن الأقل شهرة مثل الدرجار اليوغندي ،والأتوياك المكسيكي.

ويشارك في هذا المؤتمر العديد من المتخصصين في صناعة البن ، وأساتذة تحميصه ، وكذلك المتذوقين والمهتمين بالجودة في مجال القهوة من أنحاء العالم.

وفي تصريح للأستاذ / احمد الهجام ضابط مشاريع وكالة تنمية المنشئات الصغيرة و الأصغر أن الاستعدادات للمؤتمر الدولي للبن العربي الطبيعي جارية على قدماً وساق، حيث سيتم الأحد الاقدم تسجيل بقية الحضور الذي تأخروا سواءً كانوا محليين أو دوليين.

وسيكون يوم الاثنين الموافق 13-12-2010م الافتتاح الرسمي حيث سيفتتح المؤتمر رئيس الوزراء د/علي محمد مجور و يحضره وزراء و دبلوماسيون من سفارات و منظمات دولية و محليه كما ستحضره بعض الجمعيات الزراعية المحلية المتخصصة في زراعة البن اليمني.

ويعتبر اليمنيون البن كنز من كنوز الأرض وأطلقوا عليه اسم(درر) وتغنى فيه الفنانون و مدحه الشعراء .