|
1- الليمون الأخضر جيد لصحة المرأة: هذه الحمضيات تحتوي على الكالسيوم وحمض الفوليك وهي من المغذيات المهمة للنساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث والنساء في سن إنجاب الأطفال، حبة من الليمون الأخضر الطازج تحتوي على 22 مغ كالسيوم و أكثر من 5 مايكروغرام حمض الفوليك.
2- قشور الليمون الأخضر تكافح تقدم البشرة في السن: تحتوي قشور الحمضيات على مثبط لإنتاج صبغة الميلانين. ومع تقدم العمر والتعرض للأشعة الفوق بنفسجية يتراكم الميلانين – والذي يعطي البشرة لونها – ويترسب كنقاط على البشرة. وبعلاج البشرة بوضع قناع يحتوي على جزء قليل من قشور الليمون الأخضر فانه قد يقلل من زيادة الألوان والأصباغ هذه في البشرة.
3- الليمون الأخضر مضاد للسرطان: مركبات الليمونويد الموجودة في مركبات الليمونويد قد أظهرت منعها للإصابة بسرطان القولون والمعدة والدم. حيث أن طريقة عملها غير معروفة لاحظ الباحثون ان مضادات الأكسدة الليمونايد تسبب قتل الخلايا السرطانية. كما يبقى الليمونايد فعال لمدة طويلة في الدم فيتخلص من كميات اكبر من الجذور الحرة مقارنة مع الشاي الأخضر او الشوكلاته الغامقة.
4- عصير الليمون الأخضر قد يمنع تكون حصى الكلى: عصير الليمون الأخضر الطازج او المركز يحتوي على كمية اكبر من حامض الليمونيك مقارنة بعصير البرتقال او الجريب فروت. وحامض الليمونيك هو مثبط طبيعي لحصى الكلى المصنوعة من تبلور الكالسيوم.
5- الليمون الأخضر قد يقلل الكوليسترول: الفلافونويد الرئيس في الليمون الأخضر يسمى هيسبيريدين قد اظهر انه يقلل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الحيوانات التي تتغذى على غذاء مليئ بالكوليسترول.
في الخميس 09 مايو 2013 05:12:57 م